游覽鏡泊湖一個重要節(jié)目是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產豐富，盛產鯽魚，稱“湖鯽”，體大肥胖，一條可達兩三斤，肉質細嫩味鮮，用以烹制魚湯或紅燒，很鮮美，過去曾被作為皇室的貢品。

 

　　此外還產鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚，到當地旅游不可不嘗。